近日，叮叮懒人菜宣布，正式成为杭州2022年亚运会官方指定预制菜肴。叮叮懒人菜成功牵手杭州2022年亚运会，既是杭州亚组委对叮叮懒人菜品牌实力与产品品质的认可，也是叮叮懒人菜陪伴中国体育事业发展、助力体育健儿的见证。长期以来，叮叮懒人菜贴近用户、了解用户、服务用户、愉悦用户、始终坚持“让吃变得更幸福”的品牌使命，致力于做受欢迎的国民美食。这与传递自信乐观、创造美好生活的杭州亚运会主题口号“Heart to Heart, @Future（心心相融，@未来）”相契合。

以食为媒，叮叮懒人菜让亚运更有味道

美食是一座城市的历史文化，曾被戏称三大“美食荒漠”之一的杭州，近年来也在渐渐地发生着改变，西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、龙井虾仁、蟹酿橙、清汤鱼圆、干炸响铃等杭州名菜正在重新走入人们的视角。在文化的交流和融合中，除了杭帮菜之外，杭州城里还藏着各种口味的美食：川菜、粤菜、湘菜……作为杭州本土企业，全网销量第一的酸菜鱼预制菜品牌，叮叮懒人菜除拥有超级大单品酸菜鱼外，还有猪肚鸡、鲜虾饼、水煮肉、外婆菜等多个品类，覆盖川菜、湘菜、粤菜等多样菜系，满足不同人群差异化口味喜好。

(资料图片)

值得一提的是，叮叮懒人菜核心单品酸菜鱼，一经推出，便获得了大众喜爱。在食材的选择上，叮叮懒人菜选择了更能激活味蕾的黑鱼，3小时内活鱼现杀到锁鲜，只采用鱼中段位置。养殖基地定点养殖，保证3斤黑鱼仅出1斤鱼片，创新性打造出酸菜鱼“鲜、滑、嫩、脆”四大特点。此外，采用拥有31年泡菜经验，中国泡菜界龙头企业、泡菜开创者的李记酸菜企业，品质安全更有保证。同时，开发独家研发配方，配以业内极高标准的“-196℃液氮锁鲜”技术，最大程度保留食品的营养和风味。作为亚运大家庭的一份子，叮叮懒人菜如同千千万万的"亚运人"一样，以亚运为平台，以梦想为圆心，用美食佳作让“家门口”的亚运会更有味道。

明星大厨倾力打造，一年卖出

1

000

万包

酸菜鱼

日前，浙江省体育局印发《省体育局2023年工作要点》，提出广泛开展全民健身活动，加强青少年体育工作，促进群众体育、竞技体育、体育产业全面发展，全力以赴举办一届史上最成功的亚运会等要求。叮叮懒人菜紧抓杭州亚运会举办契机和影响力，牢固树立“办好一个会、提升一座城”的理念，致力于做受欢迎的国民美食，通过极致的美食家宴形式传递亚运精神，持续放大亚运综合效应，助力亚运会成为“全民的盛会”，营造全民健身和喜迎亚运浓厚氛围。

作为叮叮懒人菜产品研发负责人，黎明大厨师从国宝级川菜烹饪大师史正良,川菜博物馆首席汪杰大师亲点，是我国川菜烹饪名师、明星名厨、国家级评委营养美食药膳大师，拥有国内强大的食品研发团队资源，丰富的中餐标准化经验，是酸菜鱼行业从0到1的引领者。可以预见，叮叮懒人菜携手黎明大厨将为全球饕客们带来一场味蕾的臻享体验。2023年是叮叮懒人菜品牌创立的第四年，叮叮懒人菜核心单品酸菜鱼，2022年全年卖出1000+万包，三年全网累计销售2000万+包，好评率达94%，月复购率达20%，品牌全网营收突破8亿，成为抖音预制菜第一名。叮叮懒人菜凭借着产品出色的表现和让人安心的品质，先后荣获2022年中国大消费年度最具韧性企业、2022金物奖最具潜力奖、中国最具价值食品品牌TOP30、iSEE创新品牌百强榜。期待每一位来杭州的游客，观看亚运会比赛的同时也能找寻到合适自己口味的美食。

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