都说崇明菜鲜美、健康、好吃，那是因为滋润崇明菜的是一片江海中诞生的神奇土地。今天来自崇明的“大厨”毛静海为大家带来金汤面夹条，口味酸甜、面条筋道，一碗下肚，心里暖呼呼的。

金汤面夹条

材料

(资料图)

排骨、番茄、面粉

做法

1.番茄放入锅中焯水、去皮、切成丁

2.面粉里加一个鸡蛋，加入适量水，揉成面团

3.面团擀成面皮，切成片

4.番茄丁倒入砂锅中进行煸炒

5.锅中烧热水，将面夹条煮熟

6.将排骨倒入砂锅中炖制

7.最后把煮熟的面夹条、番茄丁倒入锅中

完成！！！

快来跟着大厨一起动手试试吧~

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